À la recherche d'un dessert rapide et savoureux ? Ne cherchez plus ! Voici une recette sublime qui utilise uniquement trois ingrédients faciles à trouver. Préparez-vous à émerveiller vos invités avec cette douceur qui fond en bouche.
Préparation : 10 minutes
Repos : 35 minutes
Niveau : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir
- 397 grammes de lait concentré sucré
- 200 grammes de biscuits secs
Ustensiles nécessaires
- Moule à cake
- Casserole
Instructions de préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie, jusqu'à obtenir une texture lisse et uniforme.
Étape 2
Incorporez le lait concentré sucré dans le chocolat fondu. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Réduisez les biscuits en poudre grossière. Ajoutez-les au mélange chocolat-lait, en mélangeant délicatement.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de démouler.
Astuce du chef
Pour une touche originale, n’hésitez pas à ajouter quelques zestes d’orange au mélange chocolat-lait pour une explosion de saveurs.
Accord boisson
Accompagnez ce dessert d'un thé noir Earl Grey, dont les arômes raffinés s'accorderont parfaitement avec le fondant du chocolat.
Détails supplémentaires
Cette recette s’inspire des douceurs traditionnelles italiennes, alliant simplicité et gourmandise à travers l’utilisation du lait concentré sucré, un ingrédient phare des desserts de l'Europe du Sud !
