Le saumon est l'élément central de nombreuses recettes suédoises, comme le fameux saumon gravlax. Les amateurs de viande ne seront pas en reste avec les traditionnelles kottbullar.
Les recettes suédoises les plus populaires
Si vous appréciez les saveurs douces, la cuisine suédoise vous séduira. Elle met en avant la simplicité des ingrédients pour en révéler toute la richesse. Testez ces spécialités pour découvrir la vraie essence de cette gastronomie.
Pommes de terre suédoises
Pain polaire
Saumon gravlax : la meilleure recette
Pommes de terre hasselback
Kanelbullar : brioches à la cannelle
Boulettes de viande suédoises
Tentation de Jansson
Saumon mariné à la suédoise
Cinnamon Rolls
Petits gâteaux suédois
Les dernières recettes suédoises
Gouttes aux amandes
Pebernødder, bouchées au poivre (biscuit de Noël)
Brioches suédoises à la cannelle
Prinsesstårta
Boulettes scandinaves
Toutes les astuces pour la cuisine suédoise
Pour composer un menu à la suédoise, le saumon est souvent au rendez-vous, que ce soit en entrée ou en plat principal. Voici quelques conseils pour le mettre en valeur.
Quelle sauce servir avec un pavé de saumon ?
Comment servir le saumon fumé ?
Quel vin servir avec du saumon fumé ?
