Célébrez l'automne avec la grenade : 3 raisons de l’adopter dès maintenant

La grenade est l'un des fruits emblématiques de l'automne. Sa jutosité, son éclat et ses arômes vivifiants contribuent à égayer nos plats. Selon la diététicienne Alexandra Retion, ce fruit mérite d'être au centre de nos repas en cette saison.

Entre septembre et novembre, les étals se remplissent de grenades aux grains rouges éclatants, offrant une harmonie parfaite de saveurs sucrées et acidulées. C'est le moment idéal pour intégrer ce fruit à nos menus, et Alexandra Retion, interviewée par Doctissimo, nous rappelle trois bienfaits à découvrir sans tarder.

Pourquoi la grenade est-elle si bénéfique ?

1. Renforcement du système immunitaire : Grâce à sa concentration en nutriments, comme la vitamine C, la vitamine K, la vitamine B9, les fibres et le potassium, la grenade est réputée pour booster nos défenses naturelles face aux virus automnaux et à la fatigue.
2. Préservation de la jeunesse cellulaire : La grenade est riche en antioxydants, notamment en polyphénols, qui luttent contre le stress oxydatif. Ceci est capital pour maintenir notre santé globale, comme le souligne l'experte.
3. Protection du cœur : En intégrant régulièrement la grenade dans votre alimentation, vous contribuez à réduire les risques de maladies cardiovasculaires, apportant ainsi des effets bénéfiques sur votre santé cardiaque.

Comment intégrer la grenade dans votre alimentation ?

Pour maximiser les bienfaits de ce fruit cet automne, Alexandra Retion recommande de privilégier la consommation du fruit entier. En effet, la grenade se marie parfaitement avec de nombreux plats, apportant une touche à la fois fraîche et gourmande. Elle peut être ajoutée à des yaourts, des salades, ou combinée avec des recettes à base de légumineuses. Pour ce qui est des portions, une quantité quotidienne optimale se situe entre 80 et 100 g, soit la moitié à une grenade entière par jour. Il est important de varier votre consommation de fruits et légumes régulièrement, insiste la diététicienne.

Source : Voici pourquoi vous devriez ajouter davantage de grenades à votre alimentation, selon une diététicienne, Doctissimo.