Vous avez envie d’un dessert sucré, rapide et plein de saveurs ? Le mug cake chocolat cœur coulant est la solution parfaite pour satisfaire vos envies gourmandes en un rien de temps. Préparé en seulement 2 minutes au micro-ondes, ce délice chocolaté promet un moment de pur bonheur à chaque bouchée. Pas besoin d'être un grand chef, suivez simplement nos instructions simples et précises.
Préparation : 5 minutes
Cuisine : 2 minutes
Niveau : facile
Coût : €
Ingrédients
- 100 grammes de chocolat noir
- 50 grammes de beurre
- 50 grammes de sucre en poudre
- 50 grammes de farine
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 4 carrés de pépites de chocolat
Ustensiles nécessaires
- Un mug
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes pendant 30 secondes. Remuez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 2
Incorporez le sucre, la farine et l’œuf, puis mélangez vigoureusement.
Étape 3
Ajoutez le lait et mélangez de nouveau pour obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Versez la moitié de la pâte dans le mug, puis placez deux carrés de chocolat au centre.
Étape 5
Recouvrez avec le reste de la pâte et faites cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute 30 secondes. Ajustez le temps de cuisson selon la puissance de votre appareil.
Étape 6
Attendez quelques secondes avant de déguster pour éviter de vous brûler.
Astuces du chef
Pour un cœur encore plus fondant, ajoutez un carré de chocolat supplémentaire au centre de votre mug cake.
Accord boisson
Pour accompagner ce dessert chocolaté, savourez un café corsé ou un chocolat chaud qui mettront en valeur les arômes du chocolat fondant.
Info en plus
Le mug cake est né de l'envie de réaliser rapidement des gâteaux individuels. Ce concept a gagné en popularité grâce à sa simplicité et sa rapidité d'exécution, notamment aux États-Unis.
