Mieux vaut le réserver pour les dîners chics…
Créé par Armen Pétrossian, héritier de la prestigieuse maison Pétrossian, et le maître glacier Philippe Faur, le sorbet 60 % caviar se distingue comme la glace la plus coûteuse au monde. À un prix de 18 € pour 15 ml, il est conseillé de l'associer à des plats raffinés tels que du saumon fumé, des noix de Saint-Jacques ou simplement à une pomme de terre au four pour une expérience gustative unique.
Disponible dans toutes les boutiques Pétrossian ainsi que sur leurs sites web respectifs, ce délice glacé se décline en deux formats : 18 € pour 15 ml et 118 € pour 100 ml.
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