Ce vendredi, le ministère de l'Agriculture a mis en lumière un nouvel incident sanitaire : la découverte de viande avariée provenant de Pologne en circulation en France. Le ministre, Didier Guillaume, a signalé que pas moins de 800 kg de viande avariée auraient été expédiés vers neuf entreprises commerciales dans le pays.
Dans un bilan intermédiaire, plus de 500 kg de cette viande ont été retrouvés et détruits par les services sanitaires. Cependant, les autorités restent préoccupées par le sort des restes qui, selon le ministre, pourraient être confinés dans des congélateurs ou avoir atteint le commerce. Cette situation représente, selon ses mots, une "fraude terrible" concernée directement à un abattoir polonais.
Un incident isolé, mais alarmant
Le ministre de l'Agriculture polonais a expliqué que certaines vaches malades avaient été abattues sans le contrôle vétérinaire régulier, accentuant l’ampleur du problème. Au total, 2,7 tonnes de cette viande avariée ont été exportées vers plusieurs pays européens, dont la France, la Finlande, la Hongrie, et d'autres. En Pologne, 7 tonnes de produits contaminés ont également été distribuées dans une vingtaine de points de vente.
Recommandations pour les consommateurs
Face à cette crise, l’association de consommateurs UFC Que Choisir a appelé les autorités à divulguer les marques et les lots concernés. Les consommateurs sont vivement encouragés à vérifier les étiquettes des produits à base de viande bovine, en privilégiant ceux qui indiquent clairement le pays d'origine. Il est conseillé d'éviter les références vagues telles que "Union Européenne" afin d'assurer la traçabilité des produits achetés.
Suivi de la situation en Europe
Le scandale a suscité une réaction rapide au sein de l’UE, avec des contrôles renforcés et un suivi strict des produits alimentaires. Les consommateurs sont appelés à rester vigilants face à cette problématique qui soulève des questions sur la sécurité alimentaire et la transparence des chaînes d'approvisionnement.
