Le cake bicolore au sésame noir se distingue par son esthétique unique et ses saveurs délicates. Alliant la douceur d'une pâte vanillée à l'arôme riche du sésame noir, ce dessert séduira à coup sûr vos convives.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 50 g de sésame noir
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
Préparation
1. Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
3. Dans un autre récipient, battre les œufs avec le sucre vanillé et le beurre fondu. Incorporer progressivement les ingrédients secs.
4. Diviser la pâte en deux parts égales. Dans l'une des portions, ajouter le sésame noir au mélange.
5. Verser une couche de pâte vanillée dans un moule, suivie de la pâte au sésame noir, et ainsi de suite pour créer un effet bicolore.
6. Enfourner pendant environ 40-45 minutes ou jusqu'à ce qu'une lame de couteau en ressorte propre.
Dégustation
Une fois cuit, laissez refroidir le cake avant de le démouler. Servez-le en tranches, accompagné d'un café ou d'une tasse de thé pour apprécier pleinement ses saveurs. Ce cake bicolore est parfait pour les goûters ou en dessert lors de vos repas en famille.
