Une consommation quotidienne de café pourrait modifier la taille du cerveau, entraînant une réduction significative de la matière grise, selon des recherches récentes. Mais qu'en pensent les experts quant à ses implications sur les capacités cognitives ?
Publié dans la revue scientifique Cerebral Cortex, ce travail de recherche souligne que boire du café tous les jours pourrait impacter le volume de la matière grise.
Effets observés sur la matière grise après consommation de caféine
Les chercheurs ont effectué une étude auprès de 20 participants en bonne santé, suivis durant 20 jours. Au cours des dix premiers jours, les volontaires ont ingéré trois comprimés de caféine quotidiennement, suivis d'un placebo. À la fin de chaque période, l’analyse du volume de la matière grise ainsi que de l’activité nocturne a été réalisée.
Les résultats ont révélé une réduction notable de la matière grise après l'ingestion de caféine, tandis que le placebo n'a pas montré de tels effets. Concernant la qualité du sommeil, aucune variation significative n'a été notée. Ces constats indiquent que la diminution de la matière grise n’est pas liée à une perturbation du sommeil, mais serait plutôt un effet secondaire de la caféine.
Un impact temporaire sur la morphologie cérébrale
Les préoccupations concernant une éventuelle interruption de la consommation de café se posent. Cependant, les chercheurs rassurent les amateurs de café en affirmant que ces modifications cérébrales sont réversibles. « Les changements dans la morphologie du cerveau semblent être temporaires », a précisé Dr. Carolin Reichert, l'une des auteures de l'étude.
Néanmoins, des recherches supplémentaires sont essentielles pour évaluer si cette diminution de la matière grise entraîne des effets défavorables sur les capacités cognitives. “Nous appelons à des essais cliniques plus contrôlés pour examiner le potentiel de la caféine à influencer le cerveau et la cognition humaine ”, ont conclu les scientifiques.
Source : Cerebral Cortex
