Utilisé depuis des siècles dans diverses cultures, du bassin méditerranéen à l'Inde, le cumin est reconnu pour ses propriétés bénéfiques sur la digestion et les maux de tête. Cependant, des études récentes révèlent que cette épice peu coûteuse pourrait offrir des avantages encore plus impressionnants pour la santé.
Des recherches prometteuses sur le cumin et le cancer
Une étude publiée dans la revue Frontiers in Oncology en 2023 a examiné l'effet de l'extrait de cumin sur des cellules atteintes de cancer des os. Les résultats montrent que cet extrait pourrait favoriser la guérison de ces cellules malades. Les chercheurs notent que les composants chimiques de l'extrait agissent positivement, ouvrant la voie à de nouvelles thérapies anticancéreuses basées sur le cumin.
Cholestérol : le cumin comme allié
Une autre étude, parue dans l'International Journal of Health Sciences, a testé l'ajout de 3 à 5 gouttes d'extrait de cumin au régime alimentaire de participants sur une durée de 45 jours. Les chercheurs ont observé une réduction « significative » des lipoprotéines de basse densité, souvent dénommées « mauvais cholestérol ». Ces résultats prometteurs indiquent que le cumin pourrait jouer un rôle clé dans la gestion du cholestérol.
Bien que les findings soient encourageants, il est important de souligner que d'autres recherches sont nécessaires pour confirmer ces effets et déterminer des recommandations précises sur l'utilisation du cumin pour la prévention du cancer et la gestion du cholestérol.
