La maison de champagne emblématique révèle une cuvée exclusive.
La maison Krug, mondialement reconnue, a récemment annoncé le lancement d'une nouvelle cuvée provenant d'une parcelle d'exception, le clos d'Ambonnay. Ce lancement témoigne de son engagement vers l'excellence dans un monde en constante évolution.
Une vision singulière
Johann-Joseph Krug, fondateur de la maison, a compris dès les années 1840 l'importance de créer un champagne à l'authenticité inégalée. À une époque où chaque parole avait un poids lourd de significations, il chercha à révolutionner la notion même de champagne, affirmant : « vouloir se dire, c'est s'engager à faire l'histoire ». Son rêve de concevoir un champagne au goût unique est aujourd'hui plus vivant que jamais.
Le Rosé : un tournant audacieux
Rarement une maison de champagne a ouvert ses portes avec une telle audace. Contrairement à d'autres, souvent influencées par des impératifs économiques, Krug s'est tournée vers une conviction profonde : célébrer l'élégance du champagne. Cependant, ce choix implique de faire face à certains défis, notamment la concurrence des géants du secteur comme LVMH. Olivier Krug, la sixième génération à diriger la maison, incarne cette dynamique : il fait face aux attentes tout en préservant l'authenticité familiale.
Le nouvel opus : l'exception du Clos d'Ambonnay
Le clos d'Ambonnay, un vignoble de 68 ares, est entièrement planté en pinot noir. Ce terroir, ceint de murs, n'a pas été exploité depuis 1766 et promet une production limitée de 3000 bouteilles, immédiatement prisées par les connaisseurs. Olivier Krug indique d'ailleurs que les prix suivront la philosophie établie pour le Clos du Mesnil, l'un des champagnes les plus prestigieux et chers au monde, ravivant ainsi l'intérêt des acheteurs.
En Champagne, le discours se réduit souvent à des sensations : savourer le vin, c'est avant tout une expérience personnelle. Olivier Krug résume cela avec passion : « le goût Krug est une harmonie spectaculaire, un équilibre constant entre richesse et fraîcheur ». Dans ce cadre exceptionnel, chaque gorgée devient une invitation à l'évasion, à un moment de sérénité.
Dates clés :
- 1800 : naissance de Johann-Joseph Krug à Mayence.
- 1843 : fondation de la Maison Krug.
- 1979 : lancement de Krug Clos du Mesnil.
- 1983 : lancement de Krug Rosé.
- 1989 : Olivier Krug intègre le comité de dégustation.
- 1999 : Krug rejoint LVMH.
- Avril 2008 : présentation de Krug Clos d'Ambonnay.
