D'après une diététicienne-nutritionniste néo-zélandaise, certaines boissons sont à proscrire durant le petit-déjeuner pour éviter un pic de glycémie.
Les aliments riches en sucre peuvent nuire à notre santé. Lorsqu'ils entrent dans la circulation sanguine, des pics de glycémie surviennent, entraînant une hausse rapide du taux de sucre dans le sang.
En réaction, notre corps produit de l'insuline, l'hormone responsable de la régulation de la glycémie. Cependant, l'insuline favorise également le stockage des graisses, ce qui peut contribuer à une prise de poids indésirable.
Pour éviter de tels désagréments, Krutika Nanavati, diététicienne-nutritionniste en Nouvelle-Zélande, recommande d'éliminer les trois boissons suivantes de votre petit-déjeuner :
les jus de fruits
Qu'ils soient commercialisés ou préparés à la maison, les jus de fruits sont souvent trop sucrés. Par exemple, 100 mL de jus d'orange contiennent environ 10 g de sucre. Lors du petit-déjeuner, il est préférable de consommer un fruit entier, idéalement avec sa peau pour optimiser l'apport en fibres.
les smoothies
Les smoothies industriels doivent être évités, car ils comportent souvent des niveaux élevés de sucre et d'additifs nocifs. En cas d'envie, il est recommandé de préparer soi-même son smoothie ou, alternativement, de choisir un fruit frais.
les boissons caféinées
Si vous êtes habitué(e) à prendre des boissons caféinées comme un cappuccino ou un latte de fast-food le matin, attention ! Elles sont généralement trop sucrées, grasses et caloriques. Une alternative plus saine consiste à préparer une thermos de thé ou de café avant de vous rendre au bureau.
Source : She Finds
