Petits et grands gourmands vont s'en régaler ! Ces burger balls sont parfaits pour un apéritif original et délicieux.
Ingrédients essentiels
- Viande hachée
- Sauce tomate
- Mini-pains
- Tomates cerises
- Salade
Étapes de préparation
1) Dans un grand bol, mélanger la viande hachée avec de la sauce tomate, en ajoutant sel et poivre à votre goût. Divisez la préparation en huit portions égales et façonnez des boules délicates avec vos mains.
2) Coupez les tomates cerises en fines rondelles.
3) Préchauffez votre four à 50 °C (th. 1-2) et disposez les mini-pains coupés en deux pour les tiédir pendant environ deux minutes.
4) Dans une poêle, chauffez de l'huile d'olive et faites cuire les boulettes de viande pendant trois à cinq minutes selon la cuisson désirée.
5) Pour le dressage, déposez un peu de salade dans chaque mini-pain, ajoutez les rondelles de tomates et d'oignons, puis posez délicatement les boulettes. Terminez par une cuillère à café de sauce avant de refermer les pains.
Servez ces délices immédiatement pour une expérience gustative inoubliable !
