Ces derniers mois, Cyril Lignac a su raviver notre passion pour la cuisine. À travers son émission "Tous en Cuisine" sur M6, le chef nous a fait découvrir d'irrésistibles recettes, dont un fameux financier à la noisette. Voici donc une recette simple que vous pourrez réaliser ensemble avec vos enfants !
Les ingrédients essentiels
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre
- 80 g de poudre de noisette
- 4 blancs d'œufs
- 80 g de farine
- Une pincée de sel
Étapes de préparation
Pour concocter ce délice, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un bol, faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre et la poudre de noisette. Incorporez ensuite les blancs d'œufs montés en neige pour une texture aérienne. Terminez par la farine et une pincée de sel, puis versez le mélange dans des moules à financiers.
Enfin, enfournez pendant environ 15 minutes pour obtenir de petits gâteaux dorés et croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. Une belle manière de partager un moment convivial en cuisine et de déguster des douceurs faites maison !
