Le mugcake au chocolat s’est rapidement imposé comme un incontournable dans le monde des desserts express. En quelques minutes, vous pouvez préparer une délicieuse gourmandise qui ravira vos papilles.
Une recette simple et rapide
Pour réaliser un mugcake au cœur fondant, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 carré de chocolat noir
Préchauffez votre micro-onde à pleine puissance. Dans une tasse, mélangez la farine, le cacao, le sucre, l'œuf, le lait et l’huile jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite le carré de chocolat au centre, en veillant à bien l’enfermer sous la pâte.
Instructions de cuisson
Placez la tasse au micro-ondes et cuisez pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mugcake ait monté. Surveillez bien la cuisson, car les temps peuvent varier selon la puissance de votre appareil. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer quelques instants avant de déguster.
Variantes et astuces
Vous pouvez personnaliser votre mugcake en ajoutant des noix, des fruits ou même un soupçon de fleur de sel pour rehausser les saveurs. Ce dessert peut être servi seul ou accompagné d'une boule de glace pour une touche encore plus gourmande.
