Mercredi 25 janvier 2023, lors de l'émission Qui Veut Être Mon Associé sur M6, les téléspectateurs ont eu l'opportunité de découvrir Bérengère, la yaourtière bulgare. Apprenez pourquoi cet appareil se démarque des autres !
Chaque semaine apporte son lot d'innovations gourmandes. Après avoir rencontré Tonton Pierrot, les investisseurs de Qui Veut Être Mon Associé ont cette fois craqué pour... une yaourtière ! Et pas n'importe laquelle : sous le charme de Bérengère, une yaourtière bulgare qui promet de durer toute une vie et de produire les yaourts les plus savoureux que vous ayez jamais dégustés.
Bérengère la yaourtière : ce qui la rend unique
Qu'est-ce qui rend Bérengère si particulière ? D'innombrables modèles existent sur le marché, qui remplissent leur rôle. Toutefois, son créateur, Andrey, assure que son produit transcende le simple appareil à yaourt. C'est le « seul kit DIY complet incluant tout le nécessaire pour concocter vos yaourts à domicile, sauf les vaches ». Il ajoute également que Bérengère est « la seule yaourtière à vie » qui ne requiert aucune source d'électricité.
Ce kit novateur se compose d'une jarre en inox isotherme, d'un bocal en verre, d'un thermomètre à lait, d'une mousseline en coton et de Fernand, le ferment bulgare indispensable. Un mode d'emploi et un livre de recettes digital viennent également enrichir l'expérience, permettant de se régaler de manières diverses avec les yaourts.
Andrey se montre transparent quant à l'origine des ustensiles : « Nous avons désespérément cherché à produire Bérengère en France, pensant que ce serait facile, mais cela ne l'a pas été ». Ainsi, il explique que la jarre en inox et le thermomètre proviennent de Chine, le bocal d'Italie, et le couvercle d'Allemagne. Les mousselines et ferments lactiques, quant à eux, sont fabriqués en Bulgarie, célèbre pour sa tradition laitière. Le kit final est assemblé en France, tout en gardant l'espoir de développer une production locale à l'avenir. La recette des yaourts, quant à elle, s'inspire des techniques de la grand-mère du fondateur, qui avait sa propre méthode pour les réaliser.
Où acheter Bérengère, la yaourtière ?
Vous souhaitez goûter au véritable charme d'un yaourt fermier ? Retrouvez Bérengère la yaourtière sur lescopainsgourmands.com, Amazon ou encore chez Nature & Découvertes, avec des prix variant de 77 à 84 euros.
