Les créations express de célèbres chefs pour égayer vos repas d'été.
Redécouvrez les classiques estivaux
L'été, c'est le moment parfait pour savourer la fraîcheur des ingrédients de saison. Cinq chefs renommés, dont Julie Andrieu et Stéphanie Le Quellec, revisitent les incontournables de l'été avec des recettes simples et savoureuses. Que ce soit pour des grillades ou des salades, chaque plat est une invitation à la fête.
Des fruits à l'honneur
Stéphanie Le Quellec, ancienne gagnante de "Top Chef", nous propose d'utiliser les fruits du marché en concoctant des sauces et des coulis délicieux. Passionnée par les associations audacieuses, elle crée une cuisine qui fusionne saveurs provençales et inspirations novatrices.
Astuces légères pour l'été
Flora Mikula recommande de modérer notre consommation de rosé en ajoutant des glaçons pour une boisson rafraîchissante moins calorique. Ses plats, souvent inspirés du Sud, apportent une touche de légèreté idéale pour les journées ensoleillées.
- Entrées faciles en 10 minutes
- Desserts gourmands et légers
Ces chefs partagent également des recettes rapides pour les grandes tablées, parfaites pour les repas entre amis ou en famille. Les créations de Virginie Basselot, telles que des salades de crevettes ou un tartare de bar avec des légumes croquants, se préparent en un clin d'œil.
Entrez dans l'été avec des saveurs vibrantes et des recettes qui séduiront vos invités à tous les coups.
