Apprenez à préparer des tartines irrésistibles grâce à notre recette simple et savoureuse. Ces tartines, garnies de tomates, de champignons, de jambon et de fromage, promettent de ravir les papilles de vos proches !
15 minutes10 minutes
Facile
€
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 tomates
- 100 grammes de champignons de Paris
- 4 tranches de jambon blanc
- 100 grammes d'emmental râpé
- Huile d’olive
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Matériel nécessaire
- Four
- Plat à four
- Couteau
- Planche à découper
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et tranchez les tomates en rondelles. Émincez les champignons.
Étape 3
Faites revenir les champignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Déposez les tranches de pain sur le plat à four. Ajoutez une couche de champignons, puis les rondelles de tomates et une tranche de jambon.
Étape 5
Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence selon vos préférences.
Étape 6
Saupoudrez d’emmental râpé sur chaque tartine.
Étape 7
Enfournez pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Astuce de chef
Pour un repas encore plus délicieux, accompagnez vos tartines d'une salade verte assaisonnée.
Accord vin
Pour sublimer ce plat simple et savoureux, choisissez un vin blanc léger tel qu'un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc, dont la fraîcheur complétera à merveille les saveurs des tartines.
Variation de la recette
Cette recette est modulable au gré de vos envies : remplacez les tomates par des courgettes en été ou ajoutez quelques olives noires pour une touche du Sud. Faites preuve de créativité !
