Le Dr. Amy Shah, nutritionniste américaine, a mis au point la règle 30-30-3 pour aider chacun à manger sainement et gérer son poids. Après avoir suscité un intérêt considérable sur Instagram, cette méthode fait déjà beaucoup parler d'elle.
Un petit-déjeuner riche en protéines
La règle 30-30-3 repose sur trois principes fondamentaux : commencer sa journée avec 30 grammes de protéines, intégrer 30 grammes de fibres tout au long de la journée, et consommer 3 probiotiques répartis dans les repas. Pour le Dr. Shah, un bon petit-déjeuner est essentiel et peut inclure des produits laitiers comme le fromage, des viandes maigres, du poisson ou encore des oeufs. Ce repas contribue à maintenir la masse musculaire et à dynamiser le métabolisme.
Les fibres et les probiotiques : des alliés santé
Tout au long de la journée, il est recommandé d'incorporer des fibres : pain complet, légumes frais ou cuits, fruits de saison et légumineuses sont des choix parfaits pour diminuer la sensation de faim et limiter les grignotages. Quant aux probiotiques, ils sont conseillés à raison de trois par jour, sous forme de yaourts, légumes lacto-fermentés ou autres spécialités comme le kimchi, qui nourrissent notre microbiote et protègent contre l'obésité.
Précautions importantes : Avant d'entamer un régime, il est préférable de consulter un professionnel de santé pour éviter le fameux effet yo-yo dû aux régimes imposés soi-même.
Source : Instagram
