Zoom sur A Loghja, bar à vins et épicerie artisanale avec vue sur le maquis
A Loghja, petite merveille corse, se niche près de la colline Sainte-Geneviève dans le Quartier latin. Ici, les visiteurs viennent affamés et repartent les bras chargés de prizuttu, de marrons à l’eau-de-vie et de fromages artisanaux de Jean-Christophe Savelli. On est tenté de poser la question : quels trésors renferme cet établissement ?
Un Voyage Culinaire
Avec son épicerie fine, son bar à vins et un espace de dégustation attrayant, A Loghja promet de séduire les gourmets. Clémentines confites, marmelade de cédrat, coppa, fromages de Galéria... tous ces délices sont à portée de main. Pour ceux qui désirent une pause rapide, un sandwich maison est également proposé pour un déjeuner memorable.
Nicolas Caumer, le propriétaire, veille à la qualité des produits. Selon lui, ne vous laissez pas tromper par les approximations : "Le pâté de tête et le figatellu ? Ce sont des spécialités qu’on trouve uniquement ici, pas dans les boutiques touristiques !" Une petite leçon de gastronomie ne fait jamais de mal ; et pour accompagner ces délices, pourquoi ne pas savourer un verre de Clos Canarelli ou de Clos Poggiale au bar, idéal pour se retrouver entre amis à l’heure de l’apéro ?
Des Tarifs Abordables
Pour les amateurs de vin, voici les tarifs :
- Le verre de vin : 5 € ;
- La bouteille : 18 € ;
- La planche de charcuteries : 12 € ;
- La terrine à partager : 10 €.
N’oubliez pas : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations Pratiques
Adresse : 58, rue de la Montagne-Sainte-Geneviève, 75005 Paris. Tél : 01 44 07 05 74.
Horaires : ouvert tous les jours de 10 h 30 à 15 h et de 17 h à 21 h (du jeudi au samedi jusqu'à minuit, le samedi sans interruption).
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