Le grand départ en vacances approche ? Avant de profiter du soleil et des loisirs, pensez à réduire le gaspillage alimentaire. L'application Too good to go vous propose quatre conseils pratiques pour éviter de laisser vos aliments se périmer.
Les vacances d'été sont synonymes de moments de joie passés avec vos proches. Toutefois, avant de partir, il est essentiel de procéder à une organisation efficace. Entre vêtements, papiers et soins, il ne faut pas négliger la gestion de vos provisions alimentaires. En s'assurant de ne pas gaspiller, vous partez l'esprit tranquille. Voici quatre astuces à adopter avec l'aide de Too good to go, qui lutte contre le gaspillage en offrant des produits invendus à prix réduits.
Les 4 conseils de Too good to go pour limiter le gaspillage
Avant de prendre la route, adoptez une bonne organisation. Voici comment éviter de jeter vos aliments en rentrant.
- Une semaine avant le départ, évitez de faire des courses. Limitez les achats pour utiliser pleinement les produits restants dans votre réfrigérateur et vos placards. Consommez d'abord ceux avec une DLC (date limite de consommation) proche, suivis de ceux dont la DDM (date de durabilité minimale) arrive à échéance.
- Cuisine créative pour ne rien perdre. Mettez un peu d'imagination dans vos repas. Too good to go recommande de planifier vos menus en utilisant les ingrédients déjà présents chez vous. Préparez des plats simples tels que des salades variées, des quiches ou des poêlées de légumes, qui peuvent être savourés chauds ou froids.
- Conservez astucieusement vos légumes. Si vous avez des légumes encore frais, envisagez de les cuisiner et de les mettre en bocaux stérilisés, ou de les transformer en pickles. Les carottes et concombres, par exemple, sont parfaits pour cette technique de conservation.
- Partagez vos surplus alimentaires. Si des restes subsistent, n'hésitez pas à les offrir à vos voisins ou amis. Vous éviterez ainsi de gâcher des aliments parfaitement consommables.
