Une recette gourmande et conviviale
Les bricks au boeuf, ces petits délices croustillants, sont un incontournable de la cuisine. Faciles à préparer, elles raviront vos invités lors d'une réunion conviviale ou d'un dîner en famille. En combinant la saveur du boeuf haché avec des épices et des herbes, ces bricks promettent un voyage gustatif unique.
Les ingrédients essentiels
- Viande de boeuf hachée
- Oignons et ail
- Épices : cumin, paprika
- Herbes fraîches : persil ou coriandre
- Feuilles de brick
Étapes de préparation
- Dans une poêle, faites revenir les oignons et l'ail jusqu'à coloration.
- Ajoutez le boeuf haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Incorporez les épices et les herbes, puis laissez mijoter quelques minutes.
- Remplissez les feuilles de brick avec la préparation, pliez et faites frire jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.
