Tian de légumes au fromage de chèvre, petits farcis de polpette, cheesecake glacé... Nos idées de recettes simples et colorées pour la semaine du 23 au 29 juin.
Lundi
- Entrée : Salade multigraine façon taboulé
- Plat : Poisson à la provençale
- Dessert : Soufflé pistaches-cerises
Mardi
- Entrée : Carpaccio de concombre et saumon fumé
- Plat : Tian de légumes au chèvre frais
- Dessert : Gaspacho de fraises au banyuls
Mercredi
- Entrée : Gaspacho de fraise et tomate
- Plat : Chausson de pita au poulet pané
- Dessert : Tarte au citron vert et basilic
Jeudi
- Entrée : Chapatis avec raïta d’aubergines
- Plat : Crevettes sautées à la pâte de piment
- Dessert : Cheesecake glacé
Vendredi
- Entrée : Salade crétoise
- Plat : Clafoutis aux tomates cerises
- Dessert : Soufflé chocolat et sarrasin, crème au caramel au beurre salé
Samedi
- Entrée : Salade de tomates rôties avec burrata
- Plat : Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons
- Dessert : Île flottante aux fraises
Dimanche
- Entrée : Cocktail fraîcheur d’été
- Plat : Côte de bœuf cuite sur la braise
- Dessert : Sorbet au citron vert, basilic et fleur de sauge
