Sur TikTok, les tendances culinaires ne cessent de fleurir. Parmi elles, les pasta chips ont récemment capté l'attention des internautes, grimpant en popularité sur les réseaux sociaux. Préparez-vous à révolutionner vos apéritifs d'été avec cette recette simple et délicieuse !
Une idée originale venue des États-Unis
C'est Yumna Jawad, une blogueuse culinaire américaine, qui a lancé cette idée rafraîchissante sur son compte Instagram "feelgoodfoodie". Spécialiste des recettes saines, elle nous propose une alternative légère aux chips traditionnelles. Faciles à préparer, ces pasta chips peuvent être cuites au four ou à l'aide d'une friteuse sans huile, parfaites pour vos soirées estivales.
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser ces délicieuses chips de pâtes, choisissez vos préférées : penne, farfalle, ou coquillettes. Voici une liste des ingrédients pour quatre personnes :
- 500 g de pâtes
- Huile d'olive
- Parmesan râpé
- Épices au choix (herbes de Provence, paprika, curry, piment...)
Les étapes de préparation
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante, selon les instructions indiquées sur le paquet.
- Une fois cuites, égouttez-les et placez-les dans un bol.
- Ajoutez un filet d'huile d'olive, puis incorporez le parmesan et les épices de votre choix.
- Disposez les pâtes assaisonnées sur une plaque de cuisson et enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Servez immédiatement et savourez !
