Qui pourrait résister à un plat de pâtes ? Avec notre recette de pâtes au fromage blanc, alliez plaisir et légèreté ! Grâce à des ingrédients faciles à trouver en ligne, réalisez des pâtes savoureuses tout en préservant ce goût crémeux tant apprécié. Préparez-vous à profiter de chaque bouchée sans aucune culpabilité !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : facile
Coût : abordable
Ingrédients
- 250 grammes de pâtes complètes
- 200 grammes de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 50 grammes de parmesan râpé
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de sel
Ustensiles nécessaires
- Casserole
- Saladier
Préparation
Étape 1
Commencez par cuire vos pâtes complètes selon les instructions figurant sur l'emballage, dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec l'ail en poudre, le sel et le poivre.
Étape 3
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et incorporez-les délicatement dans le mélange de fromage blanc. Remuez pour bien les enrober.
Étape 4
Ajoutez le parmesan râpé et mélangez à nouveau pour que chaque part soit délicieusement crémeuse.
Étape 5
Dressez rapidement vos pâtes dans les assiettes et ajoutez un peu de poivre noir supplémentaire si vous le souhaitez.
Astuces de chef
Pour un supplément de goût, n’hésitez pas à ajouter des herbes séchées telles que du basilic ou de l’origan, qui se marient idéalement avec le fromage blanc.
Accords mets et vin
Ce plat s'épanouit avec un vin blanc sec et léger, comme un Sauvignon blanc, pour une harmonie parfaite.
Infos supplémentaires
Cette recette s'inspire de la gastronomie italienne, reconnue pour sa capacité à sublimer des ingrédients simples en créations savoureuses et équilibrées.
