Les cookies aux pépites de chocolat sont un classique apprécié des enfants et des adultes. Avec leur texture moelleuse et leur goût sucré, ils enchanteront les papilles des plus jeunes. Voici une recette simple pour préparer ces délices qui apportent joie et réconfort.
Ingrédients nécessaires
- 150g de beurre mou
- 150g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de pépites de chocolat
- Une pincée de sel
Étapes de préparation
1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans un saladier, mélangez le beurre avec les sucres jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau.
2. Incorporez ensuite la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.
3. Disposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à laisser de l'espace entre chaque cookie. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les cookies doivent être légèrement encore moelleux à l'intérieur. Laissez-les refroidir avant de déguster. Vos enfants seront ravis de ces petites douceurs croustillantes !
