Chocolatière dans un port reculé d’Écosse, Fiona McArthur a été choisie pour confectionner les chocolats de la 96e cérémonie des Oscars. Et ce, à sa plus grande surprise.
Fiona McArthur n'était pas destinée à devenir la chocolatière des étoiles de Hollywood. Originaire de Campbeltown, charmant port à l’ouest de l'Écosse, cette femme de 37 ans a été sélectionnée pour créer des chocolats pour la 96e cérémonie des Oscars. Préparés dans sa boutique, Fetcha Chocolates, ces délices véganes ont pris la route vers Hollywood, où ils seront offerts aux nominés tels que Bradley Cooper, Emma Stone et Cillian Murphy. Composés de poudre de lait de riz et de ganache à l’eau, ces chocolats sont sans alcool, sans gluten, sans lait et sans œufs, représentant un véritable savoir-faire écossais.
Un grand moment de vie
L'histoire commence il y a deux ans, lorsque l’entreprise en charge des goodies des Oscars a contacté Fiona McArthur. Au départ sceptique, elle a cru à une blague. Aujourd'hui, elle peine encore à réaliser qu'elle va voir ses créations entre les mains de célébrités : « Ils auront tous une de mes boîtes de chocolats, c'est incroyable », a-t-elle confié à l'AFP. Pour concevoir ses chocolats, elle a assisté à plusieurs projections au cinéma local, prenant des notes pour finalement imaginer six créations inspirées des films nominés.
Des chocolats à l’image des films nominés
Christopher Nolan, avec son film Oppenheimer, a inspiré une truffe explosive, tandis que le chocolat évoquant Barbie prend la forme d'un cœur rose, alliant fraises et roses pour refléter le parcours sinueux du personnage. La comédie noire Pauvres créatures a donné naissance à une douceur avec chocolat blanc et lait, relevée d'une pointe de cannelle. Pour Maestro, Fiona McArthur a créé des notes de musique en beurre de cacao pour symboliser l'harmonie entre Leonard et Felicia. D’autres créations incluent des saveurs délicates pour Ceux qui restent et Killers of the Flower Moon, chacune racontant une histoire à travers le chocolat.
Depuis son ascension fulgurante, la chocolaterie de Fiona a installé un petit tapis rouge en vitrine. Le 11 mars, elle sera curieusement devant son écran, espérant savourer ses propres créations tout en regardant la cérémonie des Oscars.
