Sept jours gourmands. – Éric Fréchon se voit décerné un prix prestigieux, le hashtag #toastscroustillants s'impose sur Instagram, et l'appli Vege-tables nous dévoile des adresses santé... Plongée dans les dix actualités culinaires de la semaine.
Comme un rituel hebdomadaire, la rédaction se penche sur les temps forts de la gastronomie dans Sept jours gourmands. Cette semaine, il est impératif de faire un tour en librairie pour découvrir l'œuvre d'Éric Fréchon qui présente 60 recettes emblématiques de sa carrière. Parallèlement, le livre Recettes anti-gaspi d'Audrey Le Goff regorge d'astuces pratiques pour réduire le gaspillage alimentaire. Ce guide en format compact offre une multitude d'idées pour savourer ses plats sans excès. Un détour est également conseillé au XIe arrondissement de Paris pour explorer le dîner innovant sur le thème de la bière à la Fine Mousse. Enfin, n'oubliez pas de vous faire plaisir avec un dessert de la maison Angelina, composé de chocolat blanc, de mousse de vanille et de compotée de pommes, en lien avec l'exposition Pissarro à Éragny, la nature retrouvée au Musée du Luxembourg jusqu'au 9 juillet 2017. Les tendances du moment, comme le #toasts croustillants, les nouvelles adresses à visiter ou les recettes de saison, sont autant de prétextes à la gourmandise.
Les indispensables gourmands de la semaine
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