Participez à une journée d'activisme culinaire ce samedi.
Jamie Oliver s'engage pour une alimentation saine en lançant le Food Revolution Day. Le slogan de cette initiative est : "Mobilisez-vous pour manger vrai", un appel à tous les passionnés de cuisine à se mobiliser ce samedi 19 mai.
Face à la croissante problématique de l'obésité et des maladies liées à une mauvaise alimentation, Jamie Oliver souligne le besoin urgent d'une mobilisation accrue des pouvoirs publics. Il invite les acteurs du secteur alimentaire à sensibiliser les citoyens à travers des événements culinaires. La clé pour éduquer les enfants sur une alimentation saine est de leur donner le goût de la cuisine maison tout en leur faisant découvrir les légumes de manière ludique. Cela nécessite une action collective pour que les cantines proposent des menus plus équilibrés.
Pour cette première édition du Food Revolution Day, plusieurs initiatives françaises s'alignent avec la cause : des ateliers chez Tartes Kluger, des cours de cuisine chez Cook and Go, une exploration des épiceries asiatiques dans le 13ème arrondissement, un pique-nique aux Buttes-Chaumont, et un marché flottant à la Rotonde de la Villette. Un point fort mondial de la journée sera un repas virtuel organisé via Google+ avec Jamie Oliver en hôte interactif. Peut-être un anglophone nous inspirera-t-il à repenser notre manière de nous alimenter ?
Pour suivre et participer aux initiatives françaises, rendez-vous sur Facebook : FoodRevParis et sur Twitter : @FoodRevParis. Le hashtag mondial de l'événement est #foodrevolution. Consultez ici la carte des événements.
