La cannelle est souvent mentionnée pour ses effets positifs sur la glycémie, mais son goût ne convient pas à tous. Heureusement, une alternative efficace existe pour ceux qui souhaitent stabiliser leur taux de sucre dans le sang.
De nombreuses études indiquent que les personnes souffrant de diabète de type 2 qui intègrent la cannelle dans leur alimentation présentent une glycémie plus basse à jeun comparée à celles qui n'en consomment pas. Cependant, l'absence d'un amour inconditionnel pour ce parfum particulier pourrait poser un souci.
Heureusement, il existe d'autres épices et aromates présentant des propriétés similaires, mais le gingembre se distingue avec des bienfaits impressionnants pour la glycémie.
Combattre l'inflammation pour désamorcer la glycémie
Le gingembre renferme de puissants polyphénols comme le gingérol, aptes à lutter contre l'inflammation, un facteur susceptible d'entraver l'équilibre de la glycémie. Selon la diététicienne Kanchan Koya, interrogée par Eating Well, "l'inflammation est souvent lien entre la résistance à l'insuline et un contrôle glycémiqu si de faible qualité".
Un avantage additionnel du gingembre est son impact favorable sur le cholestérol. Avec si peu d'inconvénients, pourquoi ne pas l'incorporer quotidiennement dans nos recettes pour profiter de ses polyphénols, ses effets anti-inflammatoires et ses propriétés digestives ?
Une épice, mais pas un remède magique
Cependant, il est essentiel de garder en tête que l'ajout de gingembre (ou de cannelle) dans votre alimentation ne suffira pas à lui seul à réguler votre glycémie sans d'autres ajustements.
Les fruits, légumes, légumineuses, noix et céréales complètes jouent un rôle primordial dans un régime glycémiquement favorable. La pratique d'une activité physique régulière, la gestion du stress, un sommeil de qualité et l'abandon du tabac constituent aussi des stratégies incontournables pour optimiser votre taux de glycémie.
