Apprenez à préparer une délicieuse glace à la banane en un rien de temps, sans avoir besoin d'une sorbetière ni d'ajouter du sucre. Cette recette est idéale pour ceux qui souhaitent se faire plaisir de manière saine. En moins de 10 minutes de préparation, savourez un dessert glacé plein de fraîcheur et de goût !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de congélation : 2 heures
Difficulté : facile
ingrédients
- 4 bananes bien mûres
- 100 grammes de lait d’amande en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
ustensiles nécessaires
- un blender
préparation
étape 1
Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Disposez les rondelles sur une plaque et placez-les au congélateur pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce qu'elles soient bien congelées.
étape 2
Une fois les bananes congelées, mettez-les dans un blender avec le lait d’amande en poudre et l’extrait de vanille.
étape 3
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d’eau ou de lait d’amande pour faciliter le mélange.
étape 4
Vous pouvez servir immédiatement pour profiter de la texture optimale, ou remettre la préparation au congélateur pour l’épaissir davantage si nécessaire.
mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, n’hésitez pas à parsemer votre glace d’éclats de noix ou de pépites de chocolat noir avant de servir.
accord boisson
Accompagnez cette glace à la banane d'une infusion glacée à la menthe, pour un moment de fraîcheur tout en élégance.
La glace à la banane est une alternative idéale aux glaces industrielles. Grâce à la douceur naturelle des bananes mûres, vous pourrez savourer une gourmandise sans culpabilité.
