Des cocktails envoûtants pour célébrer le printemps

Avec l'arrivée des beaux jours, qu'est-ce qui pourrait mieux accompagner vos apéros que de délicieux cocktails à base de vin ? Laissez-vous séduire par nos recettes printanières et organisez vos propres moments festifs.

Alors que les bars sont encore fermés, il est temps de faire entrer la fête chez soi. Voici quatre recettes de cocktails élaborés à partir de vins raffinés, parfaits pour vos soirées en extérieur en attendant l'été. Que ce soit avec un moelleux de Bergerac ou un crémant de Bourgogne, chaque gorgée vous transportera !

Summer Vibes : le cocktail de l'été

Idéal pour les journées ensoleillées, le Summer Vibes est léger et rafraîchissant. Une recette de Producta Vignobles qui fait sensation.

• 2 rondelles de concombre
• 1/4 de citron vert
• 10 cl de Ginger Beer
• 25 cl de Mister Yellow

1. Pilez les rondelles de concombre et le citron.
2. Ajoutez le Mister Yellow.
3. Complétez avec des glaçons.
4. Servez et savourez !

Rosmary & Lime : une explosion de fraîcheur

Ce cocktail est une création du vigneron Florian Bonin de Sainchargny, qui allie liqueur de sureau et fruits de saison pour un mélange unique.

• 3 cl de liqueur de sureau
• Quelques fraises fraîches
• Un brin de romarin
• 2 cl de citron vert
• 12 cl de Crémant Sainchargny Ice

1. Versez la liqueur dans un shaker.
2. Ecrasez les fraises pour obtenir une purée.
3. Ajoutez la purée, le jus de citron et des glaçons dans le shaker. Agitez.
4. Filtrez dans un verre à pied, ajoutez le Crémant, puis décorez avec le romarin et une fraise.

Pink Blooming : subtil et acidulé

Le Pink Blooming vous propose une expérience gustative avec ses notes acidulées de pamplemousse. Une recette irrésistible du vignoble de Sainchargny.

• 2 cl de sirop de pamplemousse
• 12 cl de Crémant Ice Sainchargny
• 5 cl de Ginger Ale
• Tranche de pamplemousse
• Quelques glaçons

1. Dans un tumblér, versez le sirop et le Ginger Ale.
2. Mélangez délicatement et ajoutez des glaçons.
3. Complétez avec le Crémant.
4. Déposez une tranche de pamplemousse frais sur le dessus.

Chanceny Thyme : un apéritif fruité

Faites plaisir aux amateurs de fruits avec ce cocktail imaginé par les vignerons de De Chanceny. Savourez la fraîcheur avec une touche de thym et un soupçon de gin.

• 3 framboises
• 3 mûres
• 1 sachet d’infusion au thym
• 1.5 cl de sirop de sucre
• 3 cl de gin
• 10 cl de Crémant de Loire bio brut rosé

1. Mettez les fruits et le sirop dans le verre et écrasez légèrement.
2. Infusez le gin avec le sachet de thym pendant 30 secondes, puis ajoutez-le au mélange.
3. Décorez avec une branche de thym frais.