Pour éviter d'avoir à presser des citrons sans cesse, une solution astucieuse existe pour maintenir du jus de citron fraîchement pressé à portée de main tout au long de l'année.
Dans le tourbillon du quotidien, le temps nous manque souvent pour préparer des recettes à base de citron. Plutôt que de se tourner vers des bouteilles de jus de citron commercial, souvent pleines de conservateurs et dont la durée de conservation est limitée, pourquoi ne pas envisager une méthode plus naturelle et pratique?
Une méthode simple pour conserver le jus de citron
Le créateur de contenu Michael Tchao a récemment partagé sur Instagram une astuce très efficace pour conserver le jus de citron pendant plusieurs mois. Il suffit de presser vos citrons, puis de verser le jus dans un bac à glaçons avant de les congeler. Ainsi, vous pourrez disposer de jus de citron à tout moment, sans aucun conservateur !
Étapes pour préparer les glaçons de jus de citron
- Roulez vos citrons : Faites rouler vos citrons avec votre paume sur une surface afin de libérer plus de jus.
- Pressage et filtration : Utilisez un presse-agrume pour extraire le jus, puis filtrez-le à l'aide d'une passoire fine.
- Congélation : Répartissez le jus filtré dans un bac à glaçons et placez-le au congélateur.
Utilisation pratique des glaçons de jus de citron
Ces glaçons de jus de citron peuvent être utilisés pour agrémenter vos boissons, sauces et même vos salades de fruits. Voici une idée rapide pour une boisson rafraîchissante :
- Remplissez un verre de 3 glaçons de jus de citron et ajoutez des glaçons normaux.
- Complétez avec de l'eau pétillante et décorez avec des tranches de concombre pour un plaisir instantané.
Si vous avez des citrons qui s'abîment, n’hésitez pas à utiliser cette méthode pour ne pas les gaspiller et profiter de leur saveur tout au long de l’année.
