LA BONNE QUESTION - Boire un verre d’eau chaude citronnée au réveil est devenu un rituel matinal très en vogue. Mais cette habitude a-t-elle vraiment des effets sur la digestion, l’immunité ou le tour de taille ? On fait le point.
Ces dernières années, de nombreux influenceurs sur TikTok ont mis en avant l’eau chaude citronnée comme un incontournable de la santé matinale, prétendant qu’elle rivalise avec notre café du matin. Selon ses fervents partisans, cette boisson aurait des vertus miraculeuses : elle aiderait à "réveiller l’organisme", améliorerait la digestion, "détoxifierait le corps" et même "faciliterait la perte de poids". Cela mérite bien d’être examiné, d’un point de vue médical : quels sont ses effets réels sur notre organisme ?
Un réveil pour le transit, moins pour la digestion
L’un des principaux avantages de cette boisson est qu'elle nous permet de nous hydrater dès le matin. Faïza Bossy, médecin nutritionniste, souligne que cette hydratation est nécessaire après une nuit sans apport hydrique. En outre, boire de l'eau stimule doucement notre système digestif, relançant ainsi le transit. À noter que la température de l’eau joue un rôle crucial. "Chez certaines personnes, l’eau froide peut provoquer des contractions du tube digestif et entraîner un certain inconfort, alors que l’eau tiède ou chaude est généralement mieux acceptée", précise-t-elle.
De plus, la présence d’acide citrique dans le citron peut légèrement stimuler la production de salive et de sucs gastriques, facilitant ainsi la digestion. Néanmoins, Dr. Bossy met en garde : "L’effet est surtout dû au goût du citron qui rend l’eau plus agréable à consommer, sans réel impact significatif sur la digestion".
Un petit coup de pouce pour l’immunité et la santé cellulaire
Le citron est souvent célébré pour sa teneur en vitamine C, un nutriment précieux pour notre système immunitaire. Cependant, un demi-citron fournit seulement environ 20% de nos besoins journaliers. "Cela ne suffira pas à booster votre immunité de manière significative", avertit la médecin. Pour un soutien optimal, une alimentation variée y compris fruits et légumes frais est essentielle.
Pourtant, ajouter quelques gouttes de citron à notre eau peut offrir d’autres avantages nutritionnels. Les antioxydants présents dans le citron possèdent des propriétés anti-inflammatoires intéressantes pour la santé cellulaire à long terme, explique Dr. Bossy. De surcroît, remplacer une boisson sucrée par de l’eau citronnée est un choix judicieux.
Des effets détox et brûle-graisse mensongers
Sur les réseaux sociaux, l’eau chaude citronnée est parfois fantasmée comme un remède "purificateur" pour le foie. Ce mythe séduisant n’a cependant pas de fondement scientifique. "Le foie est un organe qui se détoxifie naturellement, sans nécessiter d’ajouts extérieurs", insiste Dr. Bossy.
En ce qui concerne la perte de poids, il est important de garder à l’esprit que boire de l’eau peut réduire temporairement la sensation de faim, surtout si elle remplace une boisson calorique. Cependant, Dr. Bossy rappelle que le citron n’a pas d’effet prouvé de "brûle-graisse". C’est une croyance populaire sans fondement scientifique.
Les précautions à connaître
Avant d’intégrer le citron à votre routine matinale, sachez que son acidité peut ne pas convenir à tout le monde. "Il peut irriter la muqueuse gastrique, provoquer un reflux ou affecter l’émail dentaire", alerte notre experte. Pour ceux ayant des dents sensibles, l’utilisation d’une paille est recommandée, tout comme le rinçage de la bouche.
Enfin, pour optimiser votre santé matinale, pensez à élargir votre routine avec d’autres habitudes saines. Commencer la journée avec un petit déjeuner équilibré, riche en fibres, protéines et bons lipides, ainsi que quelques minutes d’étirements en lumière naturelle, est fortement conseillé. N’oubliez pas que la santé repose sur un ensemble de gestes variés, et non sur un seul aliment ou boisson.
