Le sorbet melon-menthe est une douce évasion lors des chaudes journées estivales. En seulement deux minutes, vous pouvez réaliser ce dessert glacé avec des ingrédients simples et facilement accessibles. Savourez la douceur du melon associée à la fraîcheur de la menthe pour un moment de pure gourmandise.
Temps de préparation : 2 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 200 grammes de melon en poudre (type dessert instantané)
- 10 grammes de menthe séchée
- 200 millilitres d'eau
- 50 grammes de sucre en poudre
- 200 grammes de glaçons
Ustensiles nécessaires
- Un blender
Préparation
Étape 1
Dans le bol du blender, ajoutez le melon en poudre, la menthe séchée, le sucre en poudre et les glaçons.
Étape 2
Incorporez l'eau pour faciliter le mélange, puis démarrez le blender.
Étape 3
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 4
Goûtez et ajustez le sucre selon vos préférences.
Étape 5
Servez immédiatement votre sorbet dans des bols ou des verres appropriés.
Astuces et conseils
Pour une consistance encore plus crémeuse, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de yaourt en poudre avant le mixage.
Accord boisson
Accompagnez ce sorbet d'un thé glacé à la menthe ou d'un cocktail sans alcool à base de citron vert pour un combo rafraîchissant.
Le sorbet, un dessert glacé aux origines asiatiques, a su séduire l'Europe au XVIIIe siècle. L'association melon-menthe promet une expérience gustative à la fois fraîche et désaltérante.
