À la fin de ce mois de janvier, si votre budget courses est limité, ne vous inquiétez pas. Nous avons trouvé une recette qui allie économies et plaisir : les gaufres au fromage. À seulement 2,24 € par personne, profitez d'un plat délicieux sans alourdir votre budget !
Souvent, il n’est pas facile de concocter des plats élaborés avec un budget restreint. Pour les fins de mois difficiles, les étudiants ou les familles nombreuses, choisir le repas du soir peut devenir un vrai casse-tête ! Heureusement, des chefs créatifs comme l’influenceur TikTok Cooking_wb proposent des recettes gourmandes et économiques. Pour régaler tout le monde ce soir, essayez sa version de gaufres au fromage. Un plat réconfortant qui saura rassasier petits et grands. Le meilleur ? Son coût, seulement 2,24 € par personne pour une recette irrésistible.
Une recette simple et économique pour étudiants et familles
Les amateurs de gaufres connaissent bien celles de Liège et de Bruxelles, idéales pour le goûter. Mais qu’en est-il des versions salées ? Les gaufres au fromage, comme suggéré par l’influenceur Cooking_wb, séduisent tous les palais. Non seulement cette recette est délicieuse, mais elle convient aussi parfaitement aux étudiants et aux familles, grâce à son coût dérisoire !
Ingrédients pour 5 gaufres :
- 1 œuf
- Épices cajuns et mélange mexicain
- Sel et poivre
- 90 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 15 cl de lait
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté, mozzarella…)
Instructions pour la préparation :
- Dans un saladier, cassez l'œuf.
- Ajoutez les épices, le sel et le poivre, puis fouettez bien.
- Incorporez la farine et la levure, et remuez à nouveau.
- Versez le lait et mélangez une dernière fois.
- Préchauffez votre gaufrier.
- Ajoutez le fromage à la préparation et mélangez à nouveau. Conseil du chef: si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de lait.
- Versez une louche de pâte dans le gaufrier et laissez cuire pendant 2 minutes 30.
Idées de recettes de gaufres salées
Les gaufres salées sont une excellente alternative aux crêpes et galettes. Les enfants les adorent et elles sont faciles à préparer. Si vous manquez d'inspiration, essayez la version pesto et mozzarella. Une fois la saison des courgettes revenue, remplacez le fromage par cette dernière ou optez pour une version butternut en hiver. Pour ajouter du piquant, incorporez des dés de chorizo dans la pâte. Personnalisez votre recette avec des tranches de jambon, saumon ou avocat.
Pour découvrir la recette du créateur culinaire Cooking_wb en images, rendez-vous ici.
