Un naturopathe américain prétend que l'adaptation de notre régime alimentaire à notre groupe sanguin pourrait faciliter la perte de poids et favoriser une meilleure santé. Selon cette théorie, les individus de type O doivent privilégier les protéines, ceux de type A devraient limiter la viande, tandis que les personnes de groupe B devraient augmenter leur consommation de légumes verts.
Les fondements du régime du groupe sanguin
Les groupes sanguins, classés en A, B, O et AB, sont déterminés par les antigènes présents sur les globules rouges et varient d'une personne à l'autre. Selon Peter J. D'Adamo, le concepteur de ce régime, chaque groupe sanguin est associé à un mode de vie particulier, influençant ainsi les choix alimentaires.
- Groupe O : recommandé d'adopter un régime riche en viandes maigres, volaille et poissons, tout en limité la consommation de céréales, de légumineuses et de produits laitiers.
- Groupe A : conseille d'éviter la viande au profit d'un régime basé sur des fruits, légumes, légumineuses et grains entiers, idéalement biologiques et frais.
- Groupe B : recommandé d'éviter maïs, blé, lentilles et poulet, en mettant l'accent sur les légumes verts, les œufs et certains produits laitiers.
- Groupe AB : conseillé de se concentrer sur le tofu, les fruits de mer et les légumes tout en limitant la caféine et l'alcool.
Une approche controversée
Malgré l'engouement pour cette méthode, aucune étude scientifique à grande échelle ne prouve son efficacité. Des recherches ont même montré que les bénéfices observés chez certaines personnes ne sont pas exclusivement liés à leur groupe sanguin. Selon le Dr Melinda Ratini, médecin généraliste, les régimes restrictifs, quel qu'en soit la raison, peuvent engendrer des effets négatifs, notamment des carences nutritionnelles.
Ce que dit la science
Il est crucial de rappeler que, quel que soit votre groupe sanguin, les recommandations générales restent valables : éviter les aliments transformés et privilégier une alimentation équilibrée. En intégrant plus de fruits, légumes, protéines maigres et poissons, vous êtes plus enclin à maintenir une bonne santé sans vous fonder sur des théories spécifiques liées à votre groupe sanguin.
