Plusieurs pots d'épices de la marque Marius, disponibles dans divers magasins, sont susceptibles d'être contaminés par une bactérie dangereuse, ce qui peut entraîner des symptômes tels que des diarrhées, des nausées et de la fièvre.
Si vous ressentez des nausées ou des douleurs abdominales, cela pourrait être lié à des épices que vous avez consommées. Selon le site Rappel Conso, des produits tels que le mélange pour guacamole, le mélange pour pain d'épices, ainsi que certaines variétés de gingembre moulu, pourraient être contaminés par la bactérie Bacillus cereus, en particulier dans le cas du gingembre en poudre.
Infections à prendre au sérieux
Le principal risque est de développer des symptômes gastro-intestinaux, tels que des maux de ventre et des vomissements, qui peuvent survenir dans les cinq heures suivant la consommation. D'autres symptômes, comme des nausées ou de la fièvre, peuvent apparaître entre 8 et 16 heures après avoir mangé.
Comme le précise le site du ministère de l'Agriculture, ces bactéries sont normalement présentes dans notre environnement, notamment dans le sol, l'eau et sur certaines plantes. Les aliments couramment touchés incluent les végétaux tels que le riz, les légumes, les pommes de terre et les épices. En général, les symptômes s'atténuent naturellement entre 12 et 24 heures.
Les lots potentiellement contaminés, vendus entre le 18 mai et le 8 décembre, ont été rappelés conformément à l'avis de Rappel Conso. Si vous possédez encore ces épices chez vous, il est vivement conseillé de vous en défaire.
Sources : ministère de l'Agriculture, Rappel Conso.
