Selon une étude récente menée par des chercheurs britanniques, les consommateurs de café ayant un apport quotidien de deux à trois tasses pourraient voir leur risque de suicide diminuer de 45%. Les résultats proviennent de l'analyse de données provenant de trois importantes études de santé publique.
Les bienfaits de la caféine sur l'humeur
La caféine ne se limite pas à stimuler l'énergie ; elle joue également un rôle essentiel dans l'amélioration de l'humeur en agissant comme un antidépresseur. Une étude réalisée par la Harvard School of Public Health à Boston a mis en lumière cette corrélation. Les chercheurs ont examiné de manière exhaustive des données de la Health Professionals Follow-up Study (HPFS) comprenant 51 529 hommes, de la Nurses’ Health Study (NHS) avec 121 700 femmes infirmières et enfin la Nurses’ Health Study-II (NHS II) qui comprend 116 671 infirmières.
Statistiques encourageantes
Les résultats sont frappants : les individus qui boivent entre deux et trois tasses de café par jour affichent un risque de suicide nettement inférieur comparé à ceux qui n’en consomment qu’une tasse par semaine. Pour les amateurs de café consommant moins de quatre tasses par jour, le risque diminue jusqu'à 53%. Ce phénomène s’expliquerait par l'augmentation des niveaux de sérotonine et de dopamine, deux neurotransmetteurs liés à l'humeur. Parmi les 208 424 participants à l'étude, seul 0,1 % a abouti à un acte suicidaire, avec un total de 277 cas de décès.
Facteurs additionnels à prendre en compte
Les chercheurs ont scrupuleusement pris en compte divers facteurs pouvant influencer le comportement des participants, tels que le tabagisme, la consommation d’alcool, l'activité physique, et même l'indice de masse corporelle. Une période de deux ans a été observée entre l’évaluation de la consommation de café et les cas de suicide. Cependant, une mise en garde est nécessaire : les buveurs de café les plus assidus (ayant une consommation supérieure à quatre tasses par jour) présentent aussi une tendance plus élevée à fumer, à consommer de l'alcool et à vivre seuls.
