La tarte au chocolat de Christian Constant est un véritable délice qui allie simplicité et élégance. Parfaite pour toutes les occasions, elle saura séduire les amateurs de chocolat avec son goût riche et sa texture fondante.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 pâte sablée
Préparation étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et la pincée de sel, puis incorporez le mélange chocolat-beurre.
- Versez la préparation sur la pâte sablée préalablement cuite à blanc.
- Enfournez pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit légèrement ferme au toucher.
Laissez refroidir avant de servir, et dégustez cette tarte au chocolat qui saura apporter un moment de plaisir à votre table.
