L'enseigne a décidé de marquer les produits dont le contenu a diminué tout en augmentant les prix. Voici le détail des articles concernés.
La shrinkflation désigne la pratique consistant à réduire la quantité d'un produit tout en augmentant son prix. Cette situation a émergé avec l'inflation, consécutive à l'augmentation des coûts de production et des matières premières. Carrefour a pris l'initiative de signaler ces produits en magasin grâce à une étiquette bien visible.
Transparence sur les produits en hausse de prix
À partir du 11 septembre, Carrefour a apposé des étiquettes sur 26 articles signalant : "Ce produit a vu son contenant baisser et son prix augmenter. Nous nous engageons à renégocier ce tarif." Cette démarche vise à informer les clients sur les réalités de l'inflation. Stefen Bompais, le directeur de la communication clients, a souligné l'ampleur de la situation : "Aujourd'hui, les prix ont trop augmenté, les industriels ont franchi la ligne jaune.” Il a également précisé que ces étiquettes resteront jusqu'à ce que la situation change.
Produits concernés par la shrinkflation
Voici une sélection des 26 produits affectés :
- 9 variétés de glaces (Viennetta, Côte d'Or, Milka, Oreo, Daim, La Laitière),
- 4 types de capsules de café,
- 3 boissons Ice Tea Lipton,
- 3 boîtes de chocolats Lindt,
- 2 paquets de chips Lay’s,
- 2 nettoyants en aérosol Pliz,
- 1 boîte de lait en poudre Guigoz,
- 1 pot de mayonnaise Amora,
- 1 boîte de poisson surgelé Findus.
Par exemple, les chocolats Lindt ont vu leur poids réduit de 20% tout en affichant une augmentation de prix de 30% au kilo depuis 2020. Un autre exemple notable est celui de la bouteille de Lipton Ice Tea dont le prix au litre a grimpé de plus de 40% malgré une baisse de la contenance de 1,5 litre à 1,25 litre.
Critiques et responsabilité partagée
Alors que Carrefour prône la transparence, certains critics dénoncent une simple opération de communication. Lionel Maugain, journaliste pour 60 millions de consommateurs, souligne que l'enseigne a elle-même utilisé cette stratégie : "Ils sont gonflés de faire tout ce tambourinage autour de l'inflation masquée, alors qu'eux-mêmes ont démarré au mois de mai." Il évoque notamment la réduction des quantités dans les gammes de premier prix.
Bruno Le Maire a annoncé qu'un projet de loi sera présenté début octobre, visant à obliger les industriels à informer clairement sur la diminution du contenu tout en conservant le même emballage.
