La 35e édition du Salon du livre de Paris vous fait découvrir les meilleures nouveautés en matière de cuisine.
Le Salon du livre, qui se déroulera jusqu'au 23 mars à la Porte de Versailles, attend près de 200.000 visiteurs. Cette année, le Brésil, pays invité d'honneur, sera représenté par 48 auteurs dont le célèbre romancier Paulo Coelho. Les visiteurs auront également l'occasion de plonger dans la littérature polonaise, avec Cracovie et Wrocław comme villes à l'honneur.
Les livres de cuisine, devenus des incontournables de nos bibliothèques, seront au cœur de cet événement. Depuis 2013, le square culinaire s'est imposé comme une attraction phare, permettant aux visiteurs de découvrir les plus grands succès culinaires de l'année et d'assister en direct aux démonstrations des chefs renommés. Si vous êtes à la recherche d'un ouvrage pour enrichir votre collection, notre sélection saura vous inspirer pour cuisiner, déguster et apprécier.
Quelles nouveautés en cuisine ?
Voici quelques catégories de livres à ne pas manquer cette année :
- Recettes par thème
- Recettes par catégorie
- Recettes de chefs
- Recettes par ingrédients
Pour ceux qui recherchent des perles rares, ne manquez pas les coups de cœur gourmands, comme "À la recherche de la madeleine perdue" et les récits d'Hélène Darroze sur ses plats préférés. Dans ce monde culinaire, même les saveurs de la cuisine chinoise à Paris ont leur place !
