Pour ne pas faire de mystère : le Pumpkin Spice Latte®, proposé par Starbucks, arrive en tête des pires choix de boissons, selon de nombreux nutritionnistes.
un cocktail explosif de sucres et de graisses
En taille "grande" (473 mL), cette boisson épicée renferme un impressionnant 50 grammes de sucres ajoutés, ce qui équivaut à 12 morceaux de sucre. Qui plus est, elle fournit 266 Kcal par portion, tandis qu'une femme adulte nécessite environ 2000 Kcal par jour. En ce qui concerne les lipides, on compte 9,4 grammes, dont 6,4 g d'acides gras saturés, nuisibles pour le système cardiovasculaire.
Kelly Gray, experte en nutrition interrogée par Surrey Live, précise que les amateurs de café peuvent consommer entre 2 à 5 tasses par jour, à condition d’y ajouter juste une dose de lait écrémé ou de lait végétal non sucré, comme le lait d'amande. Elle préconise ainsi l'expresso, le café noir et le café allongé comme meilleures options.
d'autres boissons à éviter
En plus du Pumpkin Spice Latte®, Kelly Gray alerte également sur le Café Mocha® de Starbucks. Cette boisson, qui mélange café, chocolat fondu, lait, crème fouettée et copeaux de chocolat, contient 283 Kcal par portion grande, avec 30 g de sucre et 11,2 g de lipides dont 8,8 g d'acides gras saturés.
Elle souligne que le nom peut prêter à confusion : "Ce n'est pas un café, mais un véritable dessert... et cela doit rester un plaisir exceptionnel !" Nous voilà donc avertis.
