Parfaite pour tous, cette recette simple de citronnade ravira les petits comme les grands, apportant une touche de fraîcheur à vos journées ensoleillées.
Les étapes de votre préparation :
1) Commencez par bien laver et sécher trois citrons. Tranchez-en deux en rondelles et, à l'aide d'un économe, prélevez le zeste du troisième. Émincez ce zeste finement et extrayez le jus du citron restant.
2) Filtrez le jus obtenu et versez-le dans une carafe. Incorporez-y de l'eau minérale, les zestes ainsi que le sucre. Mélangez énergiquement avec une grande cuillère, ajoutez les rondelles de citron, puis placez le tout au réfrigérateur pendant deux heures en remuant régulièrement.
3) Au moment de servir, répartissez des glaçons dans six grands verres. Versez la citronnade, que vous pouvez filtrer ou non, et savourez bien frais.
