À la recherche d'une recette économique et délicieuse ? Ne cherchez plus ! Ces gaufres au fromage, à seulement 2,24 € par personne, sont idéales pour un dîner en toute simplicité. Parfaites pour les fins de mois difficiles, elles sauront ravir vos papilles sans grever votre budget.
Une recette idéale pour les familles et les étudiants
Les gaufres salées ne devraient jamais être sous-estimées ! Loin des gaufres sucrées de Liège ou de Bruxelles, cette version au fromage, partagée par le créateur culinaire Cooking_wb sur TikTok, est une véritable trouvaille. Simple à réaliser et savoureuse, elle conviendra à tous les membres de la famille, rendant les repas accessibles et plaisants.
Ingrédients nécessaires pour 5 gaufres :
- 1 œuf
- Épices cajuns et mélange mexicain (au goût)
- Sel et poivre
- 90 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 15 cl de lait
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté, mozzarella, etc.)
Étapes de préparation :
- Cassez l'œuf dans un saladier et assaisonnez avec les épices, le sel et le poivre, puis battez vigoureusement.
- Ajoutez la farine et la levure, puis fouettez à nouveau.
- Incorporez le lait et mélangez bien.
- Préchauffez votre gaufrier et ajoutez le fromage à votre préparation, ajustez avec plus de lait si nécessaire.
- Disposez une louche de pâte dans le gaufrier et laissez cuire pendant 2 minutes 30.
Ces gaufres salées sont une alternative savoureuse aux crêpes et galettes traditionnelles. Faciles à personnaliser avec divers ingrédients tels que des légumes, du chorizo, ou même du saumon, elles n'ont pas fini de vous surprendre. À vos gaufriers !
