Réalisez une délicieuse glace à la banane sans sorbetière et sans ajout de sucre, un dessert sain et rapide. Parfait pour les amateurs de cuisine diététique, cette recette vous permet de vous faire plaisir sans culpabilité.
Préparation : 10 minutes
Repos : 0 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Économique
Ingrédients
- 4 bananes mûres
- 100 grammes de lait d’amande en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Ustensile
- Blender
Préparation
Étape 1
Commencez par éplucher les bananes et les couper en rondelles. Disposez-les sur un plateau et mettez au congélateur pendant au moins 2 heures, jusqu’à ce qu’elles soient bien congelées.
Étape 2
Une fois les bananes congelées, placez-les dans un blender avec le lait d’amande en poudre et l’extrait de vanille.
Étape 3
Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d’eau ou de lait d’amande pour faciliter le mixage.
Étape 4
Servez immédiatement pour profiter de la texture optimale ou remettez au congélateur pour raffermir si besoin.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche croquante, incorporez des éclats de noix ou des pépites de chocolat noir avant de servir.
Accord boisson
Accompagnez votre glace à la banane d’une infusion glacée à la menthe pour une expérience rafraîchissante et équilibrée.
La glace à la banane représente une alternative saine aux glaces industrielles. En utilisant des bananes mûres, vous profitez de leur douceur naturelle sans avoir besoin d’ajouter du sucre.
