Ce gratin délicieux et nourrissant représente une excellente façon d'intégrer des légumes à votre alimentation. Facile à préparer, il séduira les amateurs de cuisine réconfortante.
Ingrédients nécessaires
- 250 g de spaetzle
- 300 g de légumes variés (carottes, courgettes, épinards)
- 200 ml de crème fraîche
- 150 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites cuire les spaetzle selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faites revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Dans un grand bol, mélangez les spaetzle cuits, les légumes, la crème, le sel et le poivre.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Servez chaud en accompagnement ou en plat principal. Ce gratin de spaetzle ravira petits et grands !
