Vous rêvez d'une glace sans culpabilité ? Voici la solution idéale ! La nutritionniste Ysaline Benakli vous propose une recette de glace rafraîchissante aux saveurs de framboise et de pêche, légère et savoureuse.
Durant la saison estivale, la glace est notre petite douceur favorite. Elle satisfait notre envie de fraîcheur tout en étant sucrée. Cependant, elle est souvent synonyme de calories excessives ! Ne vous inquiétez pas, cette recette légère est révolutionnaire. Élaborée par Ysaline Benakli, alias @ysalinediet, elle est simple à réaliser, et le temps de repos est incroyablement facile à gérer. Un léger effort pour un maximum de plaisir.
La recette de glace légère de Ysaline Benakli
Voici une recette star pour se régaler tout l'été. Elle est à la fois légère, fruitée et irrésistible.
Ingrédients :
Pour réaliser 6 glaces :
- 125 g de framboises
- 3 pêches jaunes
Préparation :
- Lavez bien les fruits. Coupez les pêches en deux, retirez le noyau et coupez-les en dés.
- Dans un mixeur, préparez une purée lisse avec les pêches. Réservez, puis faites de même avec les framboises.
- Dans 6 moules à esquimaux, déposez d'abord la purée de framboises. Ajoutez ensuite la purée de pêches, puis insérez les bâtonnets.
- Placez au congélateur pendant au moins 6 heures avant de déguster.
Trois autres idées décoiffantes de glaces à découvrir
Pour varier les plaisirs, voici trois recettes à base de purées de fruits, tout aussi légères et sans sucres ajoutés, à essayer cet été :
- Glace kiwi jaune et pastèque : Pour 6 glaces, il vous faut : 1/4 de pastèque et 6 kiwis jaunes. Épluchez les kiwis, récupérez la chair et séparez-la de la pastèque. Mixez les fruits, remplissez les moules à esquimaux et laissez congeler 6 heures.
- Glace fraise et menthe : Pour 6 glaces, il vous faut : 300 g de fraises et 3 feuilles de menthe. Après avoir préparé les fruits, mixez-les et répartissez dans les moules avant de congeler 6 heures.
- Glace myrtille et mangue : Pour 6 glaces, il faut 1 mangue et 200 g de myrtilles. Nettoyez les fruits, mixez-les séparément et faites la superposition dans les moules avant le congélateur.
