Courtisane, tarte pistache-vanille, cheesecake et Montblanc fraise-vanille… Ces créations vous mettent l'eau à la bouche ? Découvrez les nouvelles merveilles de la pâtisserie de la rue du Bac où l'attente est moins longue qu'ailleurs.
Un chef étoilé à la tête des créations
La pâtisserie de Christophe Appert, arrivé en 2012, révèle un art précis et raffiné. Formé par Pierre Hermé, Appert a parcouru des établissements réputés avant de poser ses valises chez Angelina. Cette saison, il réinvente les grands classiques avec une touche d'élégance et de modernité.
Des créations printanières à savourer
Les pâtisseries emblématiques de la Maison voient le jour sous un nouveau jour. Le fraisier se présente avec un biscuit noisette et des fraises fraîches, tandis que le Mont Blanc se pare de fraises et de Chantilly à la vanille Bourbon. L'éclair, enveloppé d'un crumble de noisettes, cache une mousse légère. D'autres délices comme les tartes aux fruits, et le millefeuille sont également à ne pas manquer.
Une expérience gustative inoubliable
Mordre dans ces gâteaux, c'est plonger dans un océan de plaisirs. Que vous soyez amateur de douceurs ou simple curieux, ces pâtisseries n'attendent que vous !
