Le phénomène des salades en bocal fait son apparition en France ! Retrouvez nos conseils pratiques.
Bien que la technique du "Mason Jar" ait conquis les États-Unis depuis un moment, elle commence tout juste à séduire les Français. Ainsi, même si nos réseaux sociaux sont remplis de recettes de greens juices et de salades à emporter, il n'est jamais trop tard pour les apprécier pleinement.
Qu'est-ce qu'un Mason Jar ?
Le Mason Jar est un bocal en verre robuste, conçu pour préserver la fraîcheur des aliments. Contrairement aux contenants en plastique, ils n'émettent pas de substances indésirables lorsqu'ils sont chauffés au micro-ondes. Ces bocaux vintage sont non seulement pratiques, mais apportent aussi une touche esthétique à vos repas. Ils sont idéaux pour conserver toutes sortes d'aliments : des céréales au yaourt, en passant par des salades colorées qui séduisent les yeux et le palais.
Préparer vos salades en bocal : guide pas à pas
Créer vos salades en bocal est simple, peu importe la taille de votre bocal, tant qu'il est hermétique.
- Étape 1 : Placez la vinaigrette ou la sauce au fond du bocal. Évitez le contact avec les feuilles de salade.
- Étape 2 : Ajoutez des ingrédients qui ne craignent pas l'humidité, comme des légumes croquants ou des légumineuses.
- Étape 3 : Continuez avec des couches d'ingrédients : protéines, fruits, graines, selon vos envies.
- Étape 4 : Terminez par les feuilles de salade, en laissant de l'espace pour mélanger.
Les atouts des salades en bocal
Esthétiques, ludiques et pleines de couleurs, les salades en bocal encouragent à préparer des plats savoureux et équilibrés. De plus, inutile d'investir dans des contenants coûteux ; un ancien pot de confiture suffit amplement. Cette méthode vous permet enfin de réaliser des salades maison saines et pratiques pour vos déjeuners au bureau.
