Des plats savoureux au sommet des pistes vous attendent.
Des plats traditionnels comme les raclettes aux créations gastronomiques raffinées, les nouvelles adresses de montagne promettent une expérience culinaire inoubliable.
Les Airelles à Courchevel
Niché à Courchevel, le restaurant étoilé Les Airelles, récemment agrandi, accueille les gourmets avec une expérience de luxe. Avec une capacité de seulement 30 couverts, ce restaurant propose un décor inspiré de Sissi impératrice, riche en lustres en cristal et vaisselle de luxe. Le chef Pierre Gagnaire y propose des assiettes créatives telles que “Saveurs d’hiver”, un menu à 130 € offrant une mélodie des saveurs hivernales, et le “Grand Dessert de Pierre Gagnaire” à 100 €, qui est un vrai festin avec ses sept desserts. Réservation conseillée au 04 79 00 38 38 ou sur airelles.fr.
L'Arboisie à Megève
Situé sur la route du Mont-d'Arbois, L'Arboisie s'impose comme le nouveau lieu de rendez-vous des amateurs de bonne cuisine. Avec un décor mêlant harmonieusement charme alpin et modernité, ce vaste chalet propose des spécialités savoyardes comme les fondues aux cèpes (18 €) et les raclettes (16 €). Pour le dessert, n'hésitez pas à goûter la tartelette aux myrtilles à 9 €. Profil jeune et service cordial, il est fortement recommandé d'y faire un détour avant que le lieu devienne incontournable. Renseignez-vous au 04 50 55 35 90 ou sur larboisiemegeve.fr.
Le Hors Piste à Tignes
Au cœur de l'Espace Killy, le restaurant Hors Piste se distingue par son ambiance chaleureuse. Sous la direction du jeune chef Cyrille Béja, les convives peuvent savourer des plats généreux comme le filet de bœuf en croûte de poivre (26 €) ou participer à un buffet de la mer tous les jeudis (48 €). L'endroit est parfait pour se détendre autour d'un chocolat chaud après une journée sur les pistes, ou pour siroter un cocktail le soir. Pour plus d'informations, contactez 04 79 06 51 60 ou visitez hotel-skidor.com.
